Les DESSERTS & FROMAGES

Les DESSERTS & FROMAGES

Nos douceurs sont fabriquées et préparées

par nos soins « LE FAIT MAISON »

 

LES DESSERTS

 

LES DESSERTS « MAISON »

 

Dessert de la Casa  

Petite mousse crémeuse à base de Spéculoos et sa noisette de confiture.

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Tourte de Pommes chaudes

façon tatin avec sa pâte sablée en couverture,caramel et boule de glace vanille,avec ou sans cognac selon votre humeur.

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Café  Gourmand 

Selon l’inspiration du chef :)

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Création du jour…

 

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Crème Brûlée 

 

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Fromage Blanc Nature, sucre, miel ou fi nes herbes.

 

Salade Tutti Frutti   aux fruits frais.

 

Mousse Chocolat et ses petites pépites.

 

Moelleux au Chocolat 

Accompagné de sa petite mousse au chocolat.

Tarte Tatin

La traditionnelle Tarte Tatin avec chantilly.

Tiramisu L’authentique.

Gaspacho de Fruits rouges & son Sorbet

Pause fraîcheur ! Soupe de fruits rouges
et sorbet artisanal citron ou fraise.

Profiteroles au chocolat chaud et chantilly

 

 

GLACE & COUPES COCKTAILglace

 

Coupe de Glace artisanale   

3 parfums au choix: Vanille, café, chocolat, sorbet citron, fraise, noix de coco, avec chantilly.

Tout Citron   

Sorbet citron, citron pressé, limoncello.

Dame Blanche 

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.

Coupe Cocktail OLIGRILL

 

Chocolat Liegeois 

Glace vanille-chocolat, chocolat chaud, chantilly.

Café Liegeois 

Glace vanille-café, café, chantilly.

Banana Split 

Glace vanille-fraise-chocolat, banane, chocolat chaud,chantilly.

Rouge Gorge 

Sorbet fraise, orange pressée, liqueur de fruits rouges.

Colonnel ou Colonnel Italien   

Sorbet citron, vodka ou Limoncello.

Kilt 

Glace vanille-chocolat, Baileys.

Le Tout rouge 

Sorbet fraise, jus de fraise, crème de cassis, vodka.

KF  

Glace café, liqueur de café, café, whisky.

Antillais

Glace vanille-chocolat, raisins secs en nage, rhum ambré.

Choco Banane  

Glace chocolat, tranches de banane, liqueur de banane, chocolat chaud, Chantilly.

Coupe Piña colada

Glace coco, ananas, rhum, chantilly.

« N’hésitez pas à nous demander une composition unique et originale. Nous ferons au mieux selon nos disponibilités »

 

 

LES FROMAGES

Le Beau Plateau du Fromager

( 1 Pers  / 3-4 Pers  )

Assortiment de fromages : sélectionnés par notre équipe, pour le plaisir des yeux et du goût.

 

« Les plaisirs simples sont toujours les meilleurs »